EL SÍNDROME DEL ARROZ FRITO
Dejar tu plato de pasta o arroz más de dos horas a temperatura ambiente puede costarte la vida. El síndrome del arroz frito está causado...
EL PLÁSTICO EN LA UNIÓN EUROPEA: GRANDES CAMBIOS
La cantidad de residuos de plásticos en los océanos y mares no cesa de aumentar y, por esa razón, la Comisión Europea propone nuevas...
Actualización del Reglamento para los alimentos en la Unión Europea
La Unión Europea ha puesto en marcha un nuevo reglamento para los alimentos ecológicos, abarcando todo tipo de productos. El objetivo es...
La reducción de la acrilamida en los alimentos
La acrilamida, sustancia formada en alimentos horneados o fritos elaborados a altas temperaturas, ha creado preocupación en la Unión...
Clausura 2ª ed Gestión de Alérgenos en la Universidad de León
Los días 11 y 12 de mayo , en la Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria de la Universidad de León, impartimos la segunda...
Clausura Curso Fitonasitarios en Villaobispo
El 3 de febrero finalizó la 9ª edición del Curso de Manipulador de Plaguicidas de Uso Fitosanitario Nivel Básico, que impartimos en...