Dejar tu plato de pasta o arroz más de dos horas a temperatura ambiente puede costarte la vida.

El síndrome del arroz frito está causado por el Bacillus cereus. Esta intoxicación es sorprendentemente común. 

El último caso de intoxicación por esta bacteria ha sido el jov...

La cantidad de residuos de plásticos en los océanos y mares no cesa de aumentar y, por esa razón, la Comisión Europea propone nuevas normas a nivel de la UE para los diez productos de plástico de un solo uso que se encuentran con más frecuencia en las playas y mares de...

28 Nov 2017

La Unión Europea ha puesto en marcha un nuevo reglamento para los alimentos ecológicos, abarcando todo tipo de productos.

El objetivo es asentar las normas de la producción en los países comunitarios, garantizar que terceros países cumplan con l...